Самообеспеченность мясом в России четвертый год превышает сто процентов

Россия полностью обеспечивает себя мясом уже четвертый год подряд. В 2025 году самообеспеченность составила 102,2%. Это следует из данных Росстата.

Динамика по годам

• 2020 год — 100,1% (впервые в новейшей истории превысила 100%);
• 2021 год — 99,7%;
• 2022 год — 101,8%;
• 2023 год — 101,7%;
• 2024 год — 101,9%;
• 2025 год — 102,2%.

Регионы-лидеры

Самообеспечение мясом в прошлом году превысило 100% в 27 регионах. Наибольший уровень зафиксирован в Белгородской области — 1027,7% (показатель превысил 1000% впервые как минимум за последние пять лет). Еще в 10 субъектах, включая Мордовию, Брянскую, Липецкую и Курскую области, самообеспечение мясом превысило 100% в два и более раза. Данные не учитывают ДНР, ЛНР, Запорожскую и Херсонскую области.

Что это значит

Для продовольственной безопасности: Россия не зависит от импорта мяса — страна производит больше, чем потребляет. Для экспорта: излишки могут направляться на внешние рынки. Для регионов: Белгородская область — лидер по производству, что отражается на ее экономике и занятости.

О чём умолчали

• по каким видам мяса (птица, свинина, говядина) показатели выше или ниже;
• как соотносятся объемы производства и потребления;
• какой объем мяса экспортируется.

📌 Главный вывод: Самообеспеченность мясом в России четвертый год подряд превышает 100%: в 2025 году — 102,2%. В 27 регионах показатель выше 100%, в Белгородской области — 1027,7%. Еще в 10 субъектах самообеспечение превышает 100% в два и более раза. Данные не учитывают новые регионы.

Мнение автора: Четвертый год подряд самообеспеченность выше 100% — устойчивый результат. Это значит, что агропромышленный комплекс не только закрывает внутренние потребности, но и создает экспортный потенциал. Однако важно смотреть на структуру: по poultry и свинине Россия традиционно сильна, по говядине показатели скромнее. Лидерство Белгородской области (1027,7%) отражает концентрацию производства в регионе, но также создает риски: если один регион дает такой объем, любые сбои там влияют на рынок. Для потребителей это означает стабильность цен и доступность мяса, для экспорта — новые возможности. Главное — не потерять баланс между производством и потреблением, чтобы не возникло перепроизводства, как с зерном.